Tahu Pong Legendaris Since 1986

tahu pong enak di jakarta

Mencari Tahu Pong yang satu ini susah sekali. Memerlukan 3 kali pencarian di hari yang berbeda, barulah ketemu. Usut punya usut, ternyata karena mereka hanya dagang selama 4 jam. Buka jam 6 sore, jam 10 malam sudah habis. Sakin bahagia-nya menemukan warung ini, saya jadi lupa potret potret suasa keramaian, hehehee baru setelah pelanggan sepi, “Ups belum motret suasana”. Dan berikut pesanan saya :

Tahu Spesial merupakan hidangan pertama yang datang. Di piring terdapat aneka rupa, mulai dari tahu pong dengan ukuran lebih besar dari yang ada di semarang, telur utuh goreng, tahu emplek dan udang gimbal.  Soal rasa? Jangan pernah di tanya, enak sekali.

Tahu Pong-nya, bolong di dalam dan kering di luar. Begitu di gigit renyah sekali, garing. Bahkan rasa garingnya ini tetap ada meski tahu sudah dingin. Kenikmatan akan semakin membuncah ketika tahu di cocol kan pada saus petis yang telah disediakan. Petis asli Semarang yang dicampur dengan kecap tradisional dari Semarang dan dicampur dengan lobak segar dan sambal ijo. Wiiihhh melayaangggg!!!

Rahasia kelezatan tahu pong semarang yang ada disini, menurut penjualnya adalah karena pengorengan yang dilakukan 2 kali. Pertama di minyak yang tidak terlalu panas kemudian di pindah ke minyak yang panas banget. So, nggak cuma tahan lama garingnya tapi juga mekarnya sempurna. Sedangkan untuk Tahu emplek sendiri adalah tahu yang digoreng garing namun dalamnya tetap padat penuh. Sedangkan udang gimbalnya? Hm,… garing dengan rasa udang yang terasa betul. Lihatlah, udangnya terlihat besar dan banyak memenuhi gorengan.

ayam kalasannya mantab

narsis di tahu pong hayam wuruk

Ayam Kalasan Kampung Dengan menggunakan ayam kampung, warung ini sudah cukup terlihat bahwa mereka sangat menjaga kualitas. Belum lagi bumbunya. Berciri khas manis, bumbunya meresap sampai ke tulang tulang ayam. Tiap gigitan di sela mana pun tak akan membuat anda kecewa. Pun tampilannya yang bersih dan klimis, membuat selera makan naik. Benar benar ayam yang lezat dengan harga murah meriah.

Lumpia Semarang Lumpianya garing gurih dengan saus sagu yang pas. Lumpia disini menggunakan rebung asli dari Semarang. Jadi enak, rebung-nya tidak bau menyengat seperti rebung Jakarta. Manis nya pun pas sekali, begitu dicocol dengan sagu yang dibuat dengan bumbu bawang putih, terasa betul nikmatnya.

Puas Makannya, Hemat Keluarnya

Selain ketiga menu diatas, masih banyak hidangan khas semarang disini. Semuanya di patok dengan harga nggak lebih dari 6.ooo – 15.ooo rupiah. Luar Biasakan … murah meriah dengan rasa makanan yang berkualitas. Hm,… mungkin ia tetap mempertahankan tipenya yang warung kaki lima supaya bisa tetap jual murah. Hebat yach… berkat rasa, harga dan keramahan pemilik, warung ini tak pernah ditinggal pelanggan selama 24 tahun. Wow, iya warung ini telah berdiri sejak tahun 1986 dengan segala kesederhanaanya dan mutu yang terjamin.

————————————————————————————————————————————————
Tahu Pong Hayam Wuruk
Jl. Hayam Wuruk (Seberang Carrefour Duta Merlin / 10 meter sebelum Halte Harmoni arah Monas)
Telp 0818740893, 021 6247726
————————————————————————————————————————————————
Penulis : Catur Guna Yuyun Ang
Instagram @catur_guna dan @jakartaseru
Facebook : https://www.facebook.com/groups/jakartaseru/
Email : caturguna@wisataseru.com
  • Add Your Comment