Resep Spaghetti Cream Sauce – Mushroom Sauce #SimpleRecipe

Resep ini terinspirasi saat makan pasta di Pasta Zanmai. Saat itu Zara memesan Pasta Cream Sauce, Zara doyan banget sampe pesen 2x. Ketika saya coba, ternyata rasanya mirip dengan resep saus jamur yang biasa saya pakai untuk steak. Namun ini dalam versi cair. Oke setelah dicoba dan ternyata wenaaak. Ini dia resepnya, namun saya ngga sempet naker, alias perkiraan aja ya. Nanti soal rasa monggo disesuaikan lagi dengan selera masing masing.

resep-spaghetti-mushroom-sa

Bahan Membuat Spaghetti Cream Sauce ‘aka’ Mushroom Sauce

Mie Spaghetti untuk 2 porsi
(direbus dengan air yang diberi sedikit minyak goreng dan garam lalu tiriskan)

5 biji jamur champignon
1 sdm butter unsulted
Sepucuk sdt lada hitam gerus kasar
125 ml whip cream
2 lembar keju di suwir suwir
Sejumput garam #optional
Susu putih cair secukupnya
Daun oregano secukupnya

Cara membuat :
1. Tumis jamur yang sudah diiris tipis tipis dengan butter sampai tercium aroma harum jamur
2. Masukkan whipcream, lada hitam, keju, susu putih dan garam. Coba sampai rasanya enak kemudian masukkan daun oregano dan coba kembali.
3. Tuang saus ke mangkuk yang sudah berisi mie spaghetti yang sudah direbus. Atau bisa juga masukkanmie spaghetti yang sudah direbus ke dalam panci saus supaya lebih meresap.

resep-spaghetti-saus-jamur

Mudah sekali bukan membuatnya. Rasanya? Dijamin maknyuuusss. Kalau sudah dicoba kasih respon ya. Makasih — Selamat mencoba ya.

—————————————————————————————-
Tukang Masak : Catur Guna Yuyun Ang
Instagram @catur_guna dan @jakartaseru
Facebook : https://www.facebook.com/groups/jakartaseru/
Email : caturguna.ang@gmail.com

 

    1. efa April 4, 2015
      • Administrator April 6, 2015
    2. Pingback: kecelakaan di MRT singapore March 16, 2016

    Add Your Comment