Cookiesku – Industri Rumahan Pemasok Kue di Hotel Bintang

kue taart hotel

Saya sangat bangga dengan teman saya, Erla. Tak disangka ia dan saudaranya memiliki ide briliant sebagai pemasok kue ke Cafe dan Hotel hotel berbintang di Jakarta. Padahal, ia sama sekali tak bisa membuat kue … ??? Lalu bagaimana bisa jadi pemasok? Penasaran? Yuukkk intip rahasianya dan sekalian kita cicip kue kue nya, enaaakkk loh.

Ini merupakan industri kue rumahan paling keren yang pernah saya datangi. Lihat saja, semua pekerja menggunakan seragam dan topi ala chef. Bukan sekedar untuk gaya gayaan, tapi mereka benar benar para profesional yang memang ahli di bidang cake and pastry. Selain itu, alat alat pembuat cake and pastry disini juga lengkap dan bermerek bagus. Woooww — niat banget ya!!! Tentu saja harus niat, karena kue kue yang dihasilkan di Industri Rumahan di kawasan Tebet Jakarta Selatan ini pangsa pasarnya memang Hotel Bintang dan Cafe atau Restaurant berkelas.

Sedikit bocoran, kue kue lezat nan cantik yang ada di etalase Hotel, Cafe, Restaurant bahkan Toko Kue sendiri, terkadang bukanlah produksi mereka sendiri. Melainkan memesan pada Industri Rumahan atau Toko Roti rekanan, salah satunya milik teman saya, yang berada di bawah bendera Cookiesku.Nah, ini dia rahasianya kenapa temanku tidak bisa membuat kue tapi bisa memasok kue ke hotel hotel bintang dan cafe. Karena ia memiliki para staf ahli yang kemampuannya membuat cake and pastry udah ngga usah diragukan lagi. Keren ya ide-nya.

aneka kue kering dan basah

cara membuat kue taart

Ditanggani oleh Ahli yang sudah bertahun tahun di bidang-nya, cookiesku menawarkan berbagai macam cake yang elegant dan enak. Produk yang ditawarkan di antaranya yaitu aneka cake dengan rasa :  Black Forest, Avocado Mouse Cake, Opera Cake, Chocolate Devil, Strawberry Cheese Cake, Tiramisu dan masih banyak lagi macamnya.

Kemarin saya sempat mencoba yang Avocado dan Tiramisu. Lidah memang tak bisa berbohong. Avocado Muose Cake-nya memiliki rasa original alpukat tua yang sangat nyata. Komposisi antara cream dengan daging buah alpukat-nya, jelas banyak buahnya. Sehingga ketika cream tersebut mendarat di lidah, rasa alpukatnya meninggalkan jejak yang sangat meresap. Nyaaam,… Sponge-nya sendiri sesuai dengan namanya, mouse cake, sangat lembut. Apalagi ketika topping coklatnya ikut meleleh di lidah, hmmmm. Tiramisu-nya pun tak berbeda jauh. Pahit bercampur manis yang dingin, terasa begitu nyaman dilidah.

Selain aneka cake cantik, disini juga top dengan croissant-nya. Croissant beraneka ukuran dan rasa ini dijual dengan harga mulai dari 2500 hingga 6700 rupiah perbijinya. Croissant-nya sendiri sangat gurih, disebut Koki yang bernama Ubai, karena penggunaan butter yang utuh tanpa campuran mentega pada adonan, sehingga roti tak hanya renyah namun juga memiliki tekstur yang lembut.

Aneka roti manis, roti kaku hingga roti tawar bahkan kue kering, semua juga ada disini. Oya, meski mereka adalah pemasok cake and pastry di Hotel, cafe dan restaurant. Namun mereka tak membatasi pelanggan loh. Bagi anda yang ingin menyelenggarakan ulang tahun atau acara kantor, juga bisa memesan disini. Tentunya dengan rasa dan kualitas Bintang dengan harga jauh lebih murah daripada anda membeli di Hotel atau Cafe. Serunya lagi, jika anda memesan diatas 300.ooo IDR, maka dapat ongkos kirim gratis. Weewww — sudah murah, enak dapat ongkir gratis pula. Yuk mareee dipesan. Untuk memesan bisa langsung hubungi telp dibawah ini atau EMAIL KLIK DISINI

*sebagian foto menggunakan foto dokumen cookieskusudah atas izin dari cookiesku
————————————————————-
Cookiesku
Jl. Tebet Timur Dalam 6E no 32A
Jakarta Selatan
021 828 1010
————————————————————
Penulis : Catur Guna Yuyun Ang
Instagram @catur_guna dan @jakartaseru
Facebook : https://www.facebook.com/groups/jakartaseru/
Email : caturguna@wisataseru.com
  • Add Your Comment